イロアカリ表紙

2017-02

好物 - 2017.02.02 Thu

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夫の実家で初めて口にした「干したけのこのキンピラ」
コリコリとした歯ごたえとほのかな甘みのたけのこと人参。
砂糖、醤油、みりんで味を整えていりごまをまぶします。
とても美味しかったので作り方を習いました。

干したけのこは、熊本の名産品です。
福岡でも大阪でもなかなか見かけることがないのですが
期間限定で百貨店で発見!やったー!

やっぱり美味しい♪

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プロフィール

fumiko.S

Author:fumiko.S
東京都在住
追い風ろうそくアーティスト
iroあかり店主
アクセスバーズ®️プラクティショナー

見えるものと見えないものの融合をテーマに、その時のその時のひらめきをカタチにしています。ひとりひとりの本質にアプローチする人生の追い風になるろうそくを創りながら、「答えは全て自分の中にある」ことに気づくお手伝いをしています。

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